新的经济时代下，国家居民生活质量较慢提高，对食品安全明确提出了更加严苛的拒绝。食品安全慢检，作为食品安全问题丛生中问世的一个新兴行业，近年来较慢发展，如今俨然已是食品安全的守夜人。自2015年新的食品安全法施行以来，慢检行业日新月异，步入高速发展的“黄金时期”。随着食品安全问题的持续注目，食品慢检系统也将不断完善。

2017年食药监总局拒绝各区县配有食品安全较慢检验车，同时在各乡镇地区成立近40000个食品药品监管所，为慢检仪器设备订购带给大把机遇。更加多的地方在食品安全建设过程中，将食品慢检活动作为食品监督的一项最重要措施。近日，据政府采购网近期得知，江西省食品药品监督管理局就县级食品安全较慢检验车载仪器设备订购项目展开招标。招标公告表明，该项目分四个招标项目展开，订购支出金额分别为1688.6万元、1556.4万元、339万元和216万元。

订购公告表明，此次订购牵涉到台式短距离自动均衡离心机、可调式漩涡混匀器、超声波清洗机、电子天平、恒温水浴锅、食品搅碎机、手动(可调式)移液器、水产品畜禽产品SPE较慢前处置装置等实验室常用设备以及紫外可见分光光度计、紫外线测定仪、生物显微镜等分析仪器。统计资料得知，本次订购数量总计5200台/套。订购领域大单护持，市场机遇挑战扑面而来，将慢检产品厂家推向行业发展风口浪尖。

所谓“国以民为本，民以食为天，食以安为先，”为了更进一步强化食品安全监管，2017年，我国陆续实施的《食品安全检验规范》、《“十三五”国家食品安全规划》、《食品安全标准管理办法(印发稿)》等一系列食品安全涉及的最重要政策文件并公布继续执行。此外，还有多项食品检测标准也在大大地完备与制订中。

在食品安全备受注目的今天，食品安全慢检行业发展方兴未艾。食安慢检车载仪器作为一把“利器”，对及时发现和避免食品安全问题隐患，贯彻确保人民群众“舌尖安全性”充分发挥的重要性不言而喻。

后期，坚信在食安慢检车载仪器的大规模完备与给养之下，我国的食药监管工程将向专业化、科学化、规范化迈向，最后为身体健康强国战略前进代价一份绵薄之力。

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